Greita, patogu ir sveika
PESKETARIŠKOS MITYBOS RINKINIAI JUODKRANTĖJE
Pradėkite savo dieną sveikai, skaniai ir paprastai
Atostogaujate Juodkrantėje arba esate per daug užimti kiekvieną dieną gaminti? Nesijaudinkite, pasirūpinsime, kad turėtumėte daugiau laiko sau.
Palaikykite gerą savijautą su subalansuotu pesketarišku dienos rinkiniu, kurio 30 proc. patiekalų gaminami iš Kuršių mariose pagautos žuvies.
Pasirinkite mitybos planą
Valgiaraštį sudaro pusryčiai, pietūs ir vakarienė
Šviežiai ir skaniai pagaminsime
Minispot kulinarai paruoš jūsų dienos patiekalus
Pristatysime visoje Juodkrantėje
Maisto rinkinį gausite tarp 9 ir 12 val. darbo dienomis
Kas yra pesketariška mityba?
Pesketariška mityba – tai ne tik puikus pasirinkimas sveikatai, bet ir etinė ir aplinkai draugiška alternatyva. Įtraukdami į savo mitybą žuvis ir jūros gėrybes, jūs gaunate vertingų baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių, kurios svarbios kiekvieno organizmui.
Augaliniai produktai, daržovės, vaisiai, grūdai, riešutai ir ankštiniai papildo mūsų racioną ne tik skoniu, bet ir maistine verte. Be to, renkantis šią mitybą, jūs prisidedate prie planetos apsaugos, mažindami gyvulininkystės sukeliamą anglies pėdsaką.
Energinė vertė: 1800 kcal
Rinkinys „Juodkrantė”
Šis meniu yra skirtas žmonėms, kurie nori mėgautis skaniu pesketarišku maistu, neviršijant 1800 kcal per dieną. Jame rasite įvairių patiekalų su žuvimi, jūros gėrybėmis ir šviežiomis daržovėmis.
Savaitės meniu:
Pusryčiai
Avokadas su kiaušiniu ir linų sėklomis: 300 kcal
Pietūs
Žuvies troškinys su daržovėmis: 400 kcal
Nedidelė duonos bandelė: 70 kcal
Vakarienė
Rūkyta lašiša su grikiais ir špinatais: 600 kcal
Vaisių salotos: 300 kcal
Pusryčiai
Chia sėklų pudingas su uogomis: 250 kcal
Pietūs
Šparagų ir krevetės salotos: 500 kcal
Vakarienė
Lydeka kepta orkaitėje su bulvėmis: 800 kcal
Agurkų ir pomidorų salotos: 150 kcal
Pusryčiai
Aavižų košė su džiovintais vaisiais: 250 kcal
Vaisių sultys: 100 kcal
Pietūs
Krevetės su ryžiais ir ananasais: 600 kcal
Vakarienė
Žuvies paplotėlis su daržovėmis: 700 kcal
Nedidelė šokolado lazdelė: 150 kcal
Pusryčiai
Jogurtas su medumi ir riešutais: 250 kcal
Pietūs
Tunų salotos su avokadu: 600 kcal
Vakarienė
Šaltibarščiai: 300 kcal
Žuvies file su keptomis daržovėmis: 500 kcal
Pusryčiai
Duona su lašiša ir krapais: 300 kcal
Pietūs
Cezario salotos su krevetėmis: 500 kcal
Vakarienė
Paella su jūros gėrybėmis: 800 kcal
Vaisių desertas: 200 kcal
Energinė vertė: 2000 kcal
Rinkinys „Nida”
Tai šiek tiek kaloringesnis rinkinys, kurio kasdienė kalorijų norma siekia 2000 kcal. Meniu apima subalansuotus patiekalus su žuvimis, krevetėmis bei egzotiškais ingredientais.
Savaitės meniu:
Pusryčiai
Avižinių dribsnių košė su bananu ir migdolais: 350 kcal
Žalioji arbata su medumi: 50 kcal
Pietūs
Jūros gėrybių sriuba: 500 kcal
Riešutų ir vaisių mišinys: 200 kcal
Vakarienė
Keptos menkės file su kviečių makaronais ir brokoliais: 700 kcal
Šokoladinis blynas su uogų padažu: 200 kcal
Pusryčiai
Jogurtas su granola ir šaltalankiais: 400 kcal
Vaisių sultys: 150 kcal
Pietūs
Suktinis su tunu ir salotomis: 600 kcal
Vakarienė
Lydeka orkaitėje su pesto padažu ir bulvėmis: 700 kcal
Ledai su uogomis: 150 kcal
Pusryčiai
Omletas su krevetėmis ir svogūnais: 400 kcal
Pietūs
Daržovių ir žuvies troškinys: 700 kcal
Vakarienė
Lašiša su risotto: 800 kcal
Morkų pyragas: 100 kcal
Pusryčiai
Chia sėklų pudingas su mango ir kokosu: 350 kcal
Pietūs
Pietų Amerikos sevičė: 600 kcal
Vakarienė
Garuose virta žuvis su kviečių grūdais ir daržovėmis: 900 kcal
Tiramisu su uogomis: 150 kcal
Pusryčiai
Avokado skrebutis su rūkyta lašiša: 400 kcal
Vaisių sultys: 100 kcal
Pietūs
Saldžiarūgščiai žuvies sriuba: 600 kcal
Vakarienė
Paella su jūros gėrybėmis ir šafranu: 800 kcal
Šokoladinis fondiu su vaisiais: 100 kcal
Dažniausiai užduodami klausimai
Kuo pesketariška dieta skiriasi nuo vegetarizmo ar veganizmo?
Pesketariška dieta leidžia vartoti žuvį ir jūros gėrybes, bet ne mėsą, pavyzdžiui, kiaulieną, vištieną ar jautieną. Tuo tarpu vegetarai nevalgo jokių gyvūninės kilmės produktų, o veganai iš viso atsisako visų gyvūninės kilmės produktų, įskaitant pieną, kiaušinius ir medų.
Ar Lietuvoje populiaru laikytis pesketariškos dietos?
Nors tradicinė Lietuvos mityba yra gana įvairi ir apima įvairius mėsos patiekalus, pesketariška dieta pastaraisiais metais tampa vis populiaresnė, ypač tarp sąmoningų apie sveikatą žmonių ir tų, kurie ieško alternatyvų įprastai mėsos mitybai.
Ar Lietuvoje lengva rasti pesketariškus maisto produktus?
Taip, daugelyje didmiesčių ir prekybos centrų galima rasti žuvies ir jūros gėrybių. Be to, Lietuva turi ilgą Baltijos jūros krantinę, todėl šviežia žuvis yra lengvai prieinama.
Ar pesketariška dieta Lietuvoje yra brangesnė už įprastą mitybą?
Tai priklauso nuo pasirinktų produktų ir jų kilmės. Šviežia žuvis ir jūros gėrybės gali būti šiek tiek brangesnės už kai kurias mėsos rūšis, tačiau yra ir daugiau prieinamų žuvies rūšių.
Ar yra specialių pesketariškų restoranų Lietuvoje?
Nors dauguma Lietuvos restoranų siūlo įvairių patiekalų, įskaitant žuvies ir jūros gėrybių, specializuotų pesketariškų restoranų skaičius yra ribotas. Tačiau daugelyje įprastų restoranų galima rasti platų pesketariškų patiekalų pasirinkimą.
Kokią įtaką pesketariška dieta gali turėti mano sveikatai?
Daugelis tyrimų rodo, kad pesketariška dieta gali teigiamai veikti širdies ir kraujagyslių sveikatą, mažinti tam tikrų ligų riziką ir prisidėti prie ilgesnės gyvenimo trukmės. Tačiau svarbu pasirinkti aukštos kokybės žuvies šaltinius ir diversifikuoti mitybą su kitais sveikais maisto produktais.